了解会员企业复工复产 精准做好服务工作 走访理事单位——嘉兴馒乡人餐饮管理有限公司

为了更进一步了解企业在疫情管控期间的生产状况，针对性的服务好企业发展，嘉兴市安徽商会在疫情基本得到控制之初展开系列走访服务活动。2020年3月18日，嘉兴市安徽商会会长张保全、秘书长罗祥先、副秘书长王丽民等一行赴嘉兴馒乡人餐饮管理有限公司进行走访，并为企业复工生产送上了防控物资口罩。嘉兴馒乡人餐饮管理有限公司总经理、商会理事丁邦淼对张保全会长一行的走访服务表示了热烈欢迎。

期间，会长张保全就企业的复工复产以及发展管理等具体情况进行了了解，并就有关政策进行了推送，同时在丁邦淼总经理的陪同参观了食品生产车间。

丁邦淼总经理介绍到，公司于2月25日正式复工，目前馒乡人公司工厂员工返岗人数有60多人，但由于门店销售点复工只有60%左右，同时主要的下游餐饮行业没有全面复工，公司未能全面复产，员工上班基本采取上2休1机制。并表示，馒乡人主要生产早餐食品以及食品馅料，受到猪肉等原材料涨价和新型冠状病毒疫情的影响，企业承压很大。强调到，去年因猪肉涨价，原本整个行业都受到了严重影响，大体处于亏损状态，今年又受到突发疫情影响，初期供应链不顺畅，达不到全面复工复产，企业负担很重。同时表示，目前在政府的有效管理和政策支持下，生产已逐渐恢复，单次采购也从一开始的3吨左右提升到近期将近20吨的量，同时企业也在做出新的调整和布局，对后期发展信心还是很足的。

张保全会长对馒乡人的正常复工生产表示欣慰，同时更对企业在面对重重困难和压力下，仍能稳住发展，保障了工人工作和收入给予大力赞赏。表示馒乡人是品牌连锁经营，日常管理严格规范、并注重专业技术创新，有较好的抗风险能力，营运态势良好，在受到原材料大涨价的严重冲击后，仍能达到4千多万的年产值是值得肯定的。希望今后馒乡人能更进一步做好管理，关注政策及市场，优化产品结构，做到少库存、轻资产，更进一步建立完善好适应市场变化的机制，稳步做强做大，打响企业品牌。